BABY METALの編成が変わった、ということになかなかに驚かされた筆者であった。
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BABYMETAL新体制についてのお知らせ
Important Announcement from BABYMETALhttps://t.co/ZVwYvwvBzf pic.twitter.com/gZ2C6Rbtld— BABYMETAL (@BABYMETAL_JAPAN) October 19, 2018
参考
BABYMETAL、新体制で臨んだジャパンツアーが終幕音楽ナタリー
3回ほど彼女らのライブをみたことがある。
最近はライブには行けていなかったが、楽曲は追い続けている次第である。
ちなみに初めて観たのはLOUD PARK 2013である。
その翌年に筋肉少女帯の対バンを観にいっている。このライブがなんとも印象的であった。
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まぁそんなこんなで今回はヘドバンカレー南蛮そばなるものを作ってみたのであった。
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【メタルめし】ヘドバンカレー南蛮そばめいたものを作った
ヘドバン Vol.5を紐解くべし
ということで今回もまたメタルめしでおなじみのヤスナリオ氏のレシピを参考にしようとした。
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今回はヘドバンに連載している「味のメタル食堂ヤスナリオ メタルめし！」からヘドバンカレー南蛮そばに挑む。
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ヘドバンカレー南蛮そばの材料
本来は音威子府そばなる真っ黒なそばを使う。
伝説の黒蕎麦をカレーに乱すのである。
ヘドバンにおける毎回楽しみな連載の一つである。
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ということで材料はこんな感じである。
- 黒そば → ないので普通のそば
- レッドカレーペースト → ないのでカレールウ
- 鶏モモ → 色々あってベーコン
- たけのこ → ないのでめんま
- ココナッツミルク → ないので調製豆乳
- ナンプラー → ヌクナム
- 油
- 水
- 砂糖 → 割愛
- 糸唐辛子 → 割愛
- バジルの葉 → 割愛
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スーパーで購入した山形そばとたけのこがわりのめんま、そして鶏肉でなくベーコン。
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ヘドバンカレー南蛮そばめいたものを作る手順めいたもの
フライパンで茹でると吹きこぼれなくて良いらしい
肉とか具材を炒める。辛くしたいので一味を投入。
ベーコンとめんまを炒めたフライパンでそのまま豆乳を煮詰めてみた。
S&Bの新タイプカレールウなるものを購入してみた。フレーク状なので溶けやすい。
ナンプラーと同じコーナーに置いてあったヌクナム。明朝体の一本気なパッケージに惹かれてよくわからずに購入した次第である。
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こんな感じ。適当に黒ゴマをかけた。なんだか結構美味いぞ。
そばが冷めているようならレンジなどで温めると良いそうである。
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本当の作り方（ざっくり）
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詳しくはヘドバンVol.5を確認されたし。
ちなみに筆者も一度ココナッツミルクを用意して作ってみたのだが、水を入れ忘れて謎の食べ物が出来上がっていた。
水を入れ忘れた失敗作。しかし結構うまかった。なんともエスニックな感じ。具材は豚こまときくらげにしてみた。
ココナッツミルクは缶でしか売っていなかった。
豆乳の方が安いし多いし総じて扱いやすいかもしれない。
こんなのが売っていた。結構粘性が高め。
おわりに
ということでヘドバンカレー南蛮そばめいたものを作ってみたのであった。
より本格的に作ってみたい方は頑張って材料を探すべし。
手軽派は豆乳にするとコンビニでも買えるので良さげ。
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いやはや、ヘドバンカレー南蛮そば、面白いものである。
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